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花垣「米しずく ひやおろし」のご予約のご案内!

上立ち香は、おだやかで、柔らかい感じですね。

若干の霞がかかったような香りからは、アルコールの存在は余り感じられません。

てか、「か」が、多過ぎ。

口に含むと、やはり花垣さんらしく、酸が効いてますね。

「さん」付け、するからや。

口当たりは、思ったよりもスッキリしていて、後口は結構、辛いです。

あと、ほのかに渋く、さわやかに苦く。

やはり一回火入れ、生原酒とは口への当たり方が、違いますね。

貫き通された酸のレールの上を、一直線に喉奥まで、お酒が流れていく感じです。

まさに、ショック中酒、いや、食中酒タイプでしょう。

肴の美味しさを引き立て、口中をスッキリとさせ、その割には、しっかりと自分の存在も主張している。

これは、旨い肴が欲しくなりますね。

てか、アルコール度数15度にしては、グッとくるもんがあるんですけど。

日本酒度+4、酸度1.8、の成せる技でしょうか。

と、ここまでは、昨年のてぃすてぃんぐレポートのコピペです。


むっちゃラク、してます。


だってまだ、今年のやつは発売前なので、私もどのような仕上がりか解りませんので。


むっちゃ無責任なので、あくまで参考程度にお読み下さい。

 

てか、もう読んじゃった後ですわね。


重ね重ね申し訳ありません。


で、気を取り直して、あ、皆さんもね。


入荷は、9月9日以降ですが、ご予約も承っております。


   花垣 米しずく ひやおろし

      1800ml - ¥2,808


       720ml - ¥1,404

只今、ご予約受付中です。

HPからも、ご予約出来ます↓

   http://www.morisyuho.jp/n-hiyaorosi.html

昨年は思いの外、足が早くて。


蔵元さんに、追加発注かけた頃には、すでに残ってなくて。


ひやぁ〜、遅し。



酸のしっかりしたお酒って、呑んでると癖になるんだよね

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日本酒 | コメント( 2 ) | トラックバック( 0)

昨日でしたね、もう、売れ切れたんですかね?今回、飲んでみようと思いまして、しかし10日過ぎないと行けません。もしあれば、買いに行きたいです、初めてのお酒ですので、720mlで。

[ 水瓶座 ] 2014/09/07 20:09:53 [ 削除 ] [ 通報 ]

水瓶座さん

どうもありがとうございました、お口に合いましたでしょうか?

宜しければ、今後とも宜しくお願い致します。

[ sshige ] 2014/09/16 9:38:08 [ 削除 ] [ 通報 ]

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